2009年6月30日火曜日

ハンバーグ★

みなさんこんにちは。
最近雨が続いて、じめじめしていますが、
旬彩館の店舗販売では新メニューを出しましたよ!!

それは、、、 ハンバーグ!!!!


どうでしょう?

実際私たちスタッフも試食してみましたが、
シンプルな材料でありながら、
ジューシーで本当においしいんです!

調理人Wの技です。
(どうやら隠し味にケチャップが入っているとか。。。。こねる時)

月曜日に「日替わり弁当」として販売をしてみたのですが、
一番に売り切れてしまいました。

ぜひ皆さん、食べてみてくださいね!!!

2009年6月26日金曜日

うなぎ、ご予約承り中!!!!



うなぎのチラシとポスターがついに完成しました!!
(画像をクリックすると、大きくなります)

筆者の仕事が遅かったため、完成がかなり遅くなってしまいました。。。

旬彩館は、今年、4つのうなぎ商品を販売します。


1、極上うな重

2、うなぎ弁当

3、うなぎちらし

4、うなぎ蒲焼【有頭】



これらの商品にかかる「タレ」は、ポスターにもあるように、
職人のこだわり上質だれです!!

旬彩館のW調理人が腕をふるって作ります。

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特に女性にお勧めなのは「うなぎちらし」。↓


旬彩館のもうひとりの調理人、Nのちらし寿司は社内でもおいしいと評判です!!
そんな調理人Nが腕を振るう、うなぎとちらし寿司のコラボレーションです。

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2009年6月22日月曜日

フットベースボール大会

みなさんこんにちは。

昨日、6月21日(日)は、旬彩館は注文が集中し、
配達&回収も大忙しでした。


筆者が回収に行ったところは、
安佐北区の三入小学校です。


その日は、フットベースボール大会
行われていました。


色とりどりのユニフォームを着た小学生が、
小雨の中、元気いっぱいにプレーしているのを見て、
筆者も元気がわいてきました!


この季節、ジメジメして気分もつい落ち込んでしまいそうですが、
筆者はお客様から元気をもらえて、本当にうれしい一日となりました。

ありがとうございました。

2009年6月16日火曜日

筆者紹介



みなさん、こんにちは!
今日は、このブログの筆者について書きます。

上の写真が筆者です。

旬彩館の企画&広報担当のO.M.と申します。
ブログやチラシ、ポスター、看板などを担当しています。
どうぞよろしくお願いいたします。

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「旬彩館」では、7月19日の土用の丑の日にむけて、
うなぎ弁当の売り出しの準備をしております。

私はこの写真にもあるように、
うなぎ弁当のチラシを今作っている最中です。

うなぎは宮崎産!
たれは旬彩館オリジナル!!!
お届け日の当日に焼き上げる、こだわりのうなぎ弁当です!!!!

実は筆者は、このうなぎチラシ作りに悪戦苦闘しております。

どうやったらこの旬彩館のこだわりが伝わるだろうか、、、、
思わず買ってみたくなるような、そんなチラシを作れないだろうか。。。。。 
 
チラシが出来上がりましたら、このブログにも乗せようと考えています。
お楽しみに。

2009年6月15日月曜日

野球大会

みなさん、こんにちは。

今日は、旬彩館の店舗販売ではなく、配達する弁当について書きます。


さて、
この写真は、どこでしょうか???


ここは、旧広島市民球場です!
6月13日(土)、ここ市民球場で中学生の野球大会がありました。

この大会に参加される選手や、保護者、そして審判の方々に、旬彩館はお弁当を提供させていただきました。


今回提供させていただいたお弁当は、このおむすび弁当と幕の内弁当の2種類です。
この写真のおむすび弁当は、配達弁当の中で人気のメニューとなっています。

この野球大会のようなスポーツや、行楽・地域の集まりにもお勧めのお弁当です。
おかずはその日のお楽しみ♪となっております。


少しでも選手の励みとなるお弁当になってたらいいなあと思います。



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2009年6月13日土曜日

お弁当紹介③


みなさんこんにちは。
今日は、一日遅れましたが、6月12日(金)の日替り弁当を紹介したいと思います。


この前はオムライスでしたが、今回はちらし寿司!!!
もちろん、すべて手作りのお弁当です。
女性の方に人気の商品となっていました。


そして。。。。
実は6月11日(木)から、旬彩館のお弁当販売では、
スタンプカードを導入いたしました。



今日は、さっそくスタンプカードを持ってきてくださったお客様がいらっしゃいました。
そのお客様は、なんとひとりで7つも買ってくださったのです!!!
おそらく、職場の方々の分なのでしょう。。。
スタンプが一気にたまっていきました!

本当にありがとうございます!

旬彩館の店頭のお弁当販売では、
お弁当1個につき、スタンプ1個押します。

スタンプが20個たまれば、350円のお弁当と交換になります!

皆さん、ぜひご利用ください!


次回のブログは、旬彩館の配達弁当について書きたいと思います。
お楽しみに!

2009年6月11日木曜日

お弁当紹介②

皆さんこんにちは。

今日も引き続き、旬彩館の手作り弁当の中から1つメニューを紹介します。
その前に、まずは全体のメニューを紹介します。

(下の画像をクリックすると、大きいものを見ることができます)
旬彩館の店頭販売では、6種類のお弁当を350~400円の価格で販売しております。


今日クローズアップしたいのは、メニュー表で「?」が付いている日替り弁当です。
この日の日替わりはオムライスです。


昨日までの日替り弁当は、どちらかというと幕の内に見た目が
似ているタイプのものだったのですが、今回はガラッと変えてみました。

筆者はこの旬彩館の店頭販売にて接客を担当していますが、
お客様がどんな反応をされるのか、毎日わくわくしています。

これまでの日替り弁当を知っていらっしゃるお客様がこのオムライスを見た時には、
どんな反応をするのかな。。。。。。

と、いつも楽しみにしています。


さて、明日の日替わりは何でしょうか!?

2009年6月9日火曜日

お弁当紹介①

みなさん、おはようございます。


旬彩館のお弁当販売も、6月1日にスタートして2週間目になりました。

先週は月曜日から金曜日の5日間の間に、なんと4回もご来店してくださったお客様も
いらっしゃり、本当に感謝しています。

ありがとうございました。

さて、今回のブログでは「すぐに売り切れてしまうお弁当No.1」
幕の内弁当
をクローズアップしたいと思います。

















これだけおかずがたくさん入っていて、値段は400円!!!
写真にもあるように、調理長K.W.のおすすめです。

この色とりどりの具の中でも、特に筆者がおいしいと思うのは、出し巻き卵です。
さすがプロの調理人が作る出し巻き卵!!

みなさんもぜひ幕の内弁当の出し巻き卵を食べてみてくださいね。

2009年6月3日水曜日

感謝!!弁当完売!

今日は旬彩館のお弁当販売3日目です。
しかしあいにくの雨。。。。

どうなるのでしょうか。。。。。。。ソワソワ。。。

と悩んでいたら、なんとか曇りになってくれました。

11:00開店の時点で、さっそくお客様が!!!



















お弁当を買っていただいたお客様に、写真をとらせていただきました。
お買い上げ、まことにありがとうございます!!!

















本日のお弁当は完売いたしました!
皆さんありがとうございます。

お客様の中にはOPENから
3日間連続で買ってくださった
方も多くいらっしゃり、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

2009年6月2日火曜日

弁当販売@旬彩館 START!!!!!!



6月1日、旬彩館でお弁当の店頭販売がスタートしました!!

場所はこちら。広島市安佐北区の緑井2丁目。
毘沙門通り商店街にあります。



←ジャン♪
店の様子は
こんな感じです♪♫

50食限定の
特製弁当がズラリッ!


















さっそく
お客様が
買いに来てくださいました!!!











こちらは
幕の内弁当


400円です。
この日の
人気NO.1でした!!




限定50食のお弁当はみごと完売!!
皆様、本当にありがとうございました!!!