
みなさん、こんにちは。
今日は旬彩館のお弁当のお米についてです。
お米は広島産を使用しています。
それも、ひのひかり、こしひかりなどの、スペシャルブレンド米です。
お弁当として美味しく頂けることを考えた、ブレンドとなっています。
皆さんは、地産地消という言葉を聞いたことがありますか。
その土地でとれたものを、その土地でいただく
ということです。
正式には、地域生産地域消費(ちいきせいさん・ちいきしょうひ)の略語です。
遠くでとれたものを食べるよりも、近くでとれたものを食べるなら、
輸送コストも下がり、輸送の際に排出する排気ガス(トラックなど)やCO2も下げることができます。
つまり、環境に優しいということ。
旬彩館のお弁当のパッケージに、
広島米のシールを付けてみようかな、、、
と、今考え中です。

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