昨日は以前ブログでも紹介していました、「カレーの日」でした。
旬彩館として、はじめての試みだったので、
果たして売れるのか心配でした。
この写真のように、ご飯の上にトンカツまたは、ハンバーグがのっています。
(ちなみに、これは見本です。お客様には、ほかほかのものを提供しました。)
お店の中に長い時間いると気が付きませんが、
外からお店の中に入るとカレーの匂いが思ったより強かったです。
一人のお客様は、昼食用のカレーと、
夕食のためにルーだけを買ってくださいました!
ただ、よくお弁当を買いに来てくださっている
OLの方にカレーを勧めてみたのですが、普段のお弁当を買っていかれました。
もしかしたら、オフィス内で食べる方にとって、カレーは匂いが周りに広がるので、
ためらうのだろうか。。。。
とも考えました。
実は、カレーを買ってくださったのは、
若い方ではなく、割と年配の方たちでした。
これはかなり意外でした!!!
それなら、その場で食べるカレーだけではなく、
お持ち帰り用の包装をしたカレーをしてみてはどうか。。。
という提案も出ました。
次回のカレーの日は、8月25日です。
がんばって、いろいろ工夫をしたいと思いますので、
よろしくお願いします!

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