2009年7月3日金曜日

コロッケ試食会

みなさん、こんにちは。

昨日は、旬彩館でコロッケの試食会がありました。



中はほっくり♪
だけど、、、、ちょっと薄味!?

社内のスペシャルゲストをお招きして、感想をたくさんいただきました。


このコロッケは、以前から旬彩館の店舗販売の1メニューとして売る予定で、
お店の壁にも、予告編として、「コロッケ研究中」と張り紙をしています。


「コロッケまだ？」と言われるお客様もいらっしゃり、
私も売り出すのが楽しみです。

お客様が感動するようなコロッケを作るために、もう少し研究します!!!
投稿者 サンシャイングループ 時刻: 9:18
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5 件のコメント:

  1. 安達2009年7月3日 18:07

    今日頂いた「冷やしうどん」ご馳走様でした。

    300円にして頂いて「おー！ ラッキー！ 」と、思ってしまいましたが、そうなると今度は「天ぷらが食べたいヨー！」となってしまうところが難しいところ。

    「天ぷらが乗って400円」と一緒に並んでいたら、どっちにするかちょっと悩むでしまうかもしれません。

    また行きます。

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  2. 筆者2009年7月4日 10:11

    安達さんへ

    コメントありがとうございます！！

    うどんとあの具でしたら、やはり「あっさり」ですべてが終わってしまうというか、物足りないというか、、、、そんな感じでしょうか!?


    ミニ天ぷらが乗って350円でしたら、ちょうどいいのでしょうか!?

    スーパーやコンビニでは、よく麺の上にトマトやレタスなどの野菜が乗った、「サラダ冷麺」と言われるものが売られていますね。

    旬彩館メンバーで冷やしめんについてしっかり勉強します!!!

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  3. 安達2009年7月4日 16:09

    > 物足りないというか、、、

    最初に食べた天ぷらが美味しかったから、それが意識に残っていて私はそう思ったのかも知れません。物足りないという感じじゃなかったですよ。

    好みは皆さん違うでしょうから、他のお客様にも聞かれてみてはどうでしょうか。でもそれを言うと、うどん屋さんみたいに「ざるうどん」「天ぷらうどん」...と、えらいことになるかも知れませんね。

    ミニ天ぷらで350円、それはちょっと考えました。私好みかも知れません。

    またよろしくお願いします。

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  4. 筆者2009年7月6日 10:24

    このコメントはブログの管理者によって削除されました。

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  5. 筆者2009年7月6日 10:26

    安達さん

    お返事、ありがとうございました。

    そうですね。
    お客様に積極的に聞いてみます!

    アドバイス、本当にありがとうございました。
    値段も検討します。

    これからも、よろしくおねがいいたします。

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